准备食材：田鷄:500克,洋葱:1个,姜:适量,蒜:适量,盐:适量,料酒:适量,白糖:适量,蚝油:适量
做法：田鸡洗净切小块,加薑蓉蒜蓉料酒鹽腌三十分钟
洋葱切段
焼紅鍋放油烧滚，放已腌好的田雞，炒至七成熟備用
再起火炒洋葱至六成熟後，加入田鸡炒至九成熟，加入用蠔油或醬油的獻汁收乾上碟…
小贴士：膽小人士别弄田雞
“田鸡有益”
准备食材：田鷄:500克,洋葱:1个,姜:适量,蒜:适量,盐:适量,料酒:适量,白糖:适量,蚝油:适量
做法：田鸡洗净切小块,加薑蓉蒜蓉料酒鹽腌三十分钟
洋葱切段
焼紅鍋放油烧滚，放已腌好的田雞，炒至七成熟備用
再起火炒洋葱至六成熟後，加入田鸡炒至九成熟，加入用蠔油或醬油的獻汁收乾上碟…
小贴士：膽小人士别弄田雞
“田鸡有益”