《枸杞油菜肉片汤》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:小油菜:5、6棵,枸杞:适量,瘦肉:适量,盐:适量,鸡粉:(可不放),料酒:适量,橄榄油:适量

做法:材料集合图。将新鲜的小油菜洗干净,枸杞、猪肉和小葱都洗净备用。
将猪肉切片。
锅中加入适量清水烧沸,加入猪肉片焯30秒后捞出备用。
锅中加入适量高汤或清水烧开后放入焯过水的肉片,再次烧开后加入料酒,小火煮30分钟。
加入葱花。
加入新鲜的小油菜。
出锅前加入适量盐。
加入枸杞和少许橄榄油,搅拌均匀就可以了。

小贴士:1、没有高汤的话可以加入适量鸡粉调一下味。
2、并不是所有的人都适合吃枸杞。它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
3、患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好也不要食用。
4、吃剩的熟油菜过夜后就不要再吃,以免造成亚硝酸盐沉积,易引发癌症。

“枸杞具有补肾益精,养肝明目,补血安神的功效。而新鲜的油菜维生素C与β—胡萝卜素的量又相对较高。今天的这款普通的【枸杞油菜肉片汤不但营养丰富而且又有美容的功效,爱美的TX不妨一试哦⊙▂⊙。”