准备食材：五花肉:1斤,雪菜:半斤,八角:3个,红辣椒:少量,桂皮:2小片,辣椒粉:少量
做法：这是我买的五花肉，有点肥肉雪菜才好吃
五花肉下锅榨出油
油练出来后加入红辣椒、桂皮、八角、盐
加水，没过五花肉，烧开
烧开后继续烧5分钟左右下雪菜，铺在五花肉上撒上辣椒粉，糖。中火慢炖大概30分钟，就可以撒鸡精出锅了。
小贴士：雪菜的量一定不能超过肉的量，要不然雪菜和肉都不好吃。
“好久没有吃到雪菜烧肉了，关键是买不到上乘的雪菜。上乘的雪菜成金黄色，酸溜溜的味道，超级好吃！”
准备食材：五花肉:1斤,雪菜:半斤,八角:3个,红辣椒:少量,桂皮:2小片,辣椒粉:少量
做法：这是我买的五花肉，有点肥肉雪菜才好吃
五花肉下锅榨出油
油练出来后加入红辣椒、桂皮、八角、盐
加水，没过五花肉，烧开
烧开后继续烧5分钟左右下雪菜，铺在五花肉上撒上辣椒粉，糖。中火慢炖大概30分钟，就可以撒鸡精出锅了。
小贴士：雪菜的量一定不能超过肉的量，要不然雪菜和肉都不好吃。
“好久没有吃到雪菜烧肉了，关键是买不到上乘的雪菜。上乘的雪菜成金黄色，酸溜溜的味道，超级好吃！”