《培根金针卷》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:培根:5条,金针菇:适量,花生油:适量,盐:适量,孜然粉:适量

做法:将培根一切为二,取一片铺平。
将金针菇卷在里面,用牙签插紧。
烤盘上铺一张锡纸。
将卷好的培根卷放在上面。
抹上一层花生油。
再均匀的撒上一些盐和孜然粉。
烤箱190度预热。
放入烤盘中层烤20分钟,期间取出再刷几次油。
成品图。

小贴士:烤制时多刷几次油。

“培根是西式肉制品的三大主要品种之一。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风干后所制成,均匀分布的油脂滑而不腻,咸度适中,风味十足。
用培根卷起金针菇一起烤制,味道咸鲜适中,鲜嫩可口。”