准备食材：豌豆:150g,酸菜:100g,鸡蛋:1个,油:适量,盐:适量,鸡精:适量,葱:适量
做法：酸菜洗净，
豌豆洗净，
鸡蛋磕入碗搅拌好。
锅里油热，放下豌豆煸炒一下
加一大碗水，大火煮开
中火煮至豌豆熟，放入酸菜煮2分钟
倒入蛋液煮开，加盐，鸡精，葱花即可
小贴士：1.酸菜已经有咸味了，盐少放些。
2.豌豆一定要煮熟才好吃。
“酸菜豌豆鸡蛋汤，是家乡的传统菜。开胃，下饭。”
准备食材：豌豆:150g,酸菜:100g,鸡蛋:1个,油:适量,盐:适量,鸡精:适量,葱:适量
做法：酸菜洗净，
豌豆洗净，
鸡蛋磕入碗搅拌好。
锅里油热，放下豌豆煸炒一下
加一大碗水，大火煮开
中火煮至豌豆熟，放入酸菜煮2分钟
倒入蛋液煮开，加盐，鸡精，葱花即可
小贴士：1.酸菜已经有咸味了，盐少放些。
2.豌豆一定要煮熟才好吃。
“酸菜豌豆鸡蛋汤，是家乡的传统菜。开胃，下饭。”