准备食材：泡发木耳:适量,笋丝:适量,肉丝:适量,橄榄油:适量,蚝油:适量,盐:适量,料酒:适量,酱油:适量,鱼香肉丝酱:适量
做法：准备好材料。
木耳切小朵，笋丝洗净，沥干水。
肉丝用盐，料酒和酱油腌制片刻。
热锅，下木耳炒干水分。
下笋丝炒干水分。
倒少许油，下肉丝炒至变色盛出。
重新热锅，倒入鱼香肉丝酱。
下笋丝翻炒。
下木耳翻炒。
加盐调味。
下肉丝，加适量水，改中火焖一下。
加点耗油调味，出锅。
小贴士：把笋和木耳炒干水是为了吸收菜的汤汁。
准备食材：泡发木耳:适量,笋丝:适量,肉丝:适量,橄榄油:适量,蚝油:适量,盐:适量,料酒:适量,酱油:适量,鱼香肉丝酱:适量
做法：准备好材料。
木耳切小朵，笋丝洗净，沥干水。
肉丝用盐，料酒和酱油腌制片刻。
热锅，下木耳炒干水分。
下笋丝炒干水分。
倒少许油，下肉丝炒至变色盛出。
重新热锅，倒入鱼香肉丝酱。
下笋丝翻炒。
下木耳翻炒。
加盐调味。
下肉丝，加适量水，改中火焖一下。
加点耗油调味，出锅。
小贴士：把笋和木耳炒干水是为了吸收菜的汤汁。