准备食材：土豆:一个,香菜:适量,葱茉:适量,蒜末:适量,花生碎:适量,孜然粉:适量,盐:适量,辣椒粉:适量
做法：①将土豆洗干净，蒸熟，晾凉②土豆扒皮，切成小块③花生压碎，锅内放油，炒熟，做成花生碎，倒入盘内④锅内热油，将土豆块倒入，中火煎，一面煎成金黄色，翻面，煎另一面，把土豆块各个面都煎成金黄色⑤放入孜然粉，辣椒面，盐，翻炒几下⑥把葱，蒜香菜切末，倒入锅内，翻炒一下，倒些醋，酱油，再撒入些糖
⑦把花生碎倒入
⑧香香的出锅
小贴士：可以再放点芝麻，就更香了
准备食材：土豆:一个,香菜:适量,葱茉:适量,蒜末:适量,花生碎:适量,孜然粉:适量,盐:适量,辣椒粉:适量
做法：①将土豆洗干净，蒸熟，晾凉②土豆扒皮，切成小块③花生压碎，锅内放油，炒熟，做成花生碎，倒入盘内④锅内热油，将土豆块倒入，中火煎，一面煎成金黄色，翻面，煎另一面，把土豆块各个面都煎成金黄色⑤放入孜然粉，辣椒面，盐，翻炒几下⑥把葱，蒜香菜切末，倒入锅内，翻炒一下，倒些醋，酱油，再撒入些糖
⑦把花生碎倒入
⑧香香的出锅
小贴士：可以再放点芝麻，就更香了