准备食材：猪骨:1000g,糯玉米粒:半碗,胡萝卜:1根,炖肉料包:2小包,白酒:2大勺,胡椒粉:适量,盐:适量
做法：首先准备原料，大骨头用水冲泡至颜色变白没有血水。
砂锅中做水，烧开后倒入大骨头和炖肉料、白酒。
再次烧开后撇去浮沫儿。
倒入洗净的糯玉米粒，盖盖子小火煮炖2.5小时。
2.5小时以后把胡萝卜块倒入锅中，再煮炖30分钟，至萝卜发软，出锅前用盐和胡椒粉调味即可。
小贴士：有甜玉米段的话可以直接切段煮炖，也很好吃呢。
准备食材：猪骨:1000g,糯玉米粒:半碗,胡萝卜:1根,炖肉料包:2小包,白酒:2大勺,胡椒粉:适量,盐:适量
做法：首先准备原料，大骨头用水冲泡至颜色变白没有血水。
砂锅中做水，烧开后倒入大骨头和炖肉料、白酒。
再次烧开后撇去浮沫儿。
倒入洗净的糯玉米粒，盖盖子小火煮炖2.5小时。
2.5小时以后把胡萝卜块倒入锅中，再煮炖30分钟，至萝卜发软，出锅前用盐和胡椒粉调味即可。
小贴士：有甜玉米段的话可以直接切段煮炖，也很好吃呢。