准备食材：五花肉片:适量,年糕:半斤,雪菜:半饭碗,盐:一茶匙,料酒:适量,味精:适量,五香粉:适量
做法：底油放五花肉片煸炒出油，下料酒翻炒均匀，倒入雪菜，翻炒盛出。
一汤勺油，年糕均匀沾油，放半饭碗水，煮一下年糕，软硬程度根据自己喜好。
下炒好的雪里蕻，调盐一茶匙（要是用雪里蕻要尝尝味道再调）五香粉一茶匙，味精半茶匙，香油适量即可。
小贴士：吃完年糕，剩下雪菜和肉拌面吃也不错。
“其实这个菜是宁式炒年糕的翻版，味道很不错。”
准备食材：五花肉片:适量,年糕:半斤,雪菜:半饭碗,盐:一茶匙,料酒:适量,味精:适量,五香粉:适量
做法：底油放五花肉片煸炒出油，下料酒翻炒均匀，倒入雪菜，翻炒盛出。
一汤勺油，年糕均匀沾油，放半饭碗水，煮一下年糕，软硬程度根据自己喜好。
下炒好的雪里蕻，调盐一茶匙（要是用雪里蕻要尝尝味道再调）五香粉一茶匙，味精半茶匙，香油适量即可。
小贴士：吃完年糕，剩下雪菜和肉拌面吃也不错。
“其实这个菜是宁式炒年糕的翻版，味道很不错。”