准备食材：基础冬瓜蓉:1000克,白糖:230克,玉米油:35克,淀粉:10克
做法：将基础冬瓜蓉倒入锅中翻炒
水分稍干
加入白糖，翻炒均匀
炒至水分较干
加入玉米油
翻炒均匀
炒至能聚合成团还略有水分
加入淀粉，
翻炒均匀，
继续翻炒至水分收干且不粘手即可
小贴士：翻炒过程中，火候不宜太大，应尽量保持中小火，以免糊锅底。
用糖量和用油量可以根据自己喜好调整。
没有淀粉也可以不加
“基础冬瓜蓉做好了，首先来完成第一个设想——做个原滋原味的冬瓜蓉馅料。这个馅料可以直接使用，也可以同其他材料一起做馅。”