准备食材:胡萝卜:适量,香菜:适量,生抽:适量,老抽:适量,糖:适量,盐:适量
做法:胡萝卜去皮切成滚刀块。
锅中放适量油,放入胡萝卜煎一下。
煎至变透明发软,略起壳。
生抽、老抽加糖、盐加少许许调成碗汁。
倒入锅中。
闷煮收汁至胡萝卜软,加香菜段翻匀出唤。
小贴士:1、这个道偏甜口,请根据自已的口味来决定糖的用量。
2、胡萝卜块切的薄点,入味快且容易熟。
“香甜的红烧菜,素肉胡萝卜,香香的,软软的,偶尔换个味也不错哦!”
准备食材:胡萝卜:适量,香菜:适量,生抽:适量,老抽:适量,糖:适量,盐:适量
做法:胡萝卜去皮切成滚刀块。
锅中放适量油,放入胡萝卜煎一下。
煎至变透明发软,略起壳。
生抽、老抽加糖、盐加少许许调成碗汁。
倒入锅中。
闷煮收汁至胡萝卜软,加香菜段翻匀出唤。
小贴士:1、这个道偏甜口,请根据自已的口味来决定糖的用量。
2、胡萝卜块切的薄点,入味快且容易熟。
“香甜的红烧菜,素肉胡萝卜,香香的,软软的,偶尔换个味也不错哦!”