准备食材：潮州鱼丸:适量,鱼腐:适量,紫菜:适量,姜:适量,葱花:适量,油:适量,盐:适量,胡椒粉:适量
做法：鱼丸和鱼腐提前取出解冻，清水过一下，切姜两片备用；
萝卜洗净去皮，切成丝；
锅中煮适量清水，下姜，鱼丸，鱼腐煮开；
转小火煮10分钟后再加入萝卜丝；
再次煮开后煮约3-5分钟，后加入紫菜；
煮至紫菜软，食材全熟，加入胡椒粉调味；
调入适量盐调味；
最后下葱花即可！
小贴士：虽然不是新鲜的鱼，但是鱼制品也有点腥，紫菜也会有腥味，下点胡椒粉可以去腥提味！
“很简单的快手汤羹！
有时候没有去买菜，就会利用家里现有的材料做个快手汤，虽然说是快手，但是一点都不马虎，一样好喝，好吃！”