《牛筋炒豆芽》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：黄豆芽:适量,卤牛筋:适量,红辣椒:适量,姜:适量,花椒:适量

做法：洗净的黄豆芽，卤好的牛筋，红辣椒，姜，花椒。
锅里不给油，把豆芽的水分炒干盛起。
把生姜，辣椒，花椒炒香（花椒捞出）。
倒入豆芽翻炒，淋少许醋。
加入切好的牛筋。
少许酱油，盐，水炒匀。
起锅装盘。
豆芽脆爽 牛筋QQ的。

小贴士：烧煮牛肉时，放进一点冰糖，可使牛肉很快酥烂。