《冰糖银耳雪梨羹》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:银耳:适量,梨:适量,冰糖:适量

做法:准备材料
银耳提前泡发,去掉黄色的蒂子,撕成小朵,倒入锅中加适量的水
甜梨去皮,切成小块(不要梨核)
煮50分钟
放入百合,再煮20分钟
放入百合,再煮20分钟

小贴士:水要一次加够,切忌中途加水。
如果不用电压力锅,就先大火煮开水后转小火慢慢炖,不时搅拌一下,否则银耳可能会粘锅。

“冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;
银耳性平味甘淡,不仅是润燥滋阴的要品,还是一种含膳食纤维的减肥食品;
梨味甘性寒,具有止咳化痰,清热降火,润肺去燥的功效。”