准备食材:排骨:适量,豆角:适量,玉米:适量,猴头菇:适量,胡萝卜:适量,葱:适量,姜:适量,盐:适量,料酒:适量
做法:材料图,猴头菇提前泡发。
将排骨加葱姜料酒焯水。
其它食材改刀成块片儿段,焯好的排骨洗去浮末。
放进高压锅中,葱段姜块也要加上,加适量水,高压锅的水量基本不会有变化,需要多少汤就加多少水
启动肉类键,总共需要半小时左右。
开锅加盐调味儿
小贴士:可以根据自家口味调味儿,我只加了盐,很鲜的汤,只要一点点盐就可以了!
“第一次在家作猴头菇,发现这个菇做出来的汤有点苦,百度一下才明白,这个菇干品本身就有点苦,呵呵,不明白的事情多着呢,成长空间很大哟!
以排骨做主料,加上应季的蔬菜,最好配得颜色漂亮吧,配合电压力锅,喝美味的汤其实很方便。”