《韩式花蛤豆腐脑汤》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:花蛤:200g,嫩豆腐:一盒,洋葱:四分之一个,韩式辣酱:一勺,辣白菜:适量,鸡蛋:一个

做法:洋葱洗净切丝
自己腌制的辣白菜适量,切丝
炒锅放少许油,爆香洋葱
加入辣白菜翻炒
添一大碗水,烧开,放一勺韩式辣酱
放花蛤(提前洗净加水,吐尽泥沙)
加入嫩豆腐
加入鸡蛋液一个
煮熟到花蛤张开口即可,来一碗吧,超级爽口哦

小贴士:豆腐不用切碎放入,直接放入,慢慢铲碎就可以了,不要时间过长,会失去嫩嫩的口感

“这是我最喜欢的一个菜,每次去韩式餐馆必点的汤,非常好喝,很鲜,有辣辣的味道,推荐大家哦”