《台湾烤肠面包》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:高粉:300克,黄油:40克,白沙糖:40克,豆沙:约200,盐:2克,牛奶:130克,鸡蛋:1个

做法:准备食材,将所有配料称重,忘记拍照了
把除了黄油和豆沙以外的材料全部放入盆中,和成光滑的面团。
黄油室温化开,用微波炉加热成水状,加入和好的光滑面团中。
发酵一个小时,使面团成2、2.5倍…………
发好后取出排气,分成9份
台湾烤肠扎眼儿。
将每个剂子赶成长条,卷成条卷在烤肠上
上炉烤,180度预热,烤15分钟

小贴士:可以利用烤箱的余热进行发酵

“第一次上传菜单,有些步骤没有拍照,见谅见谅,以后会多多努力的……”