准备食材:面粉:适量,鸡蛋:3个,牛奶:1盒,食用油:适量,白糖:适量
做法:准备好足量的面粉。
打入3个鸡蛋。
再加入适量的白糖,根据自己的口味决定用量。
倒入牛奶。
将之前加料的面粉搅拌一下,再加点食用油继续搅拌。
和面,面团已经准备好咯。
将面团分成等分,刷点油,准备做麻花。
取一个搓成长条,注意两手往相反的方向揉搓。
搓到一定程度,就可以提起来,由于惯性,会自动的搅在一起。
就是这样啦,然后在打结成麻花的样子就可以了。
小麻花就定型好了。
最后一步,下油锅。
小贴士:我觉得鸡蛋可以打成蛋液了再加到面粉里,这样会更加均匀吧。
“妈妈做的小零食,非常好吃哈~”