准备食材：大米:500g,小碴子:100g,鸡胸脯肉:300g,土豆:一个,蘑菇:100g,油:适量,盐:适量,酱油:适量,花椒粉:适量,料酒:适量,洋葱:适量
做法：鸡肉切丁
土豆去皮洗净切丁
蘑菇洗净切丁，洋葱洗净切丁
热油锅，放入鸡丁翻炒至变白
倒入适量料酒翻炒
放入适量花椒粉炒匀
倒入酱油炒匀
放入土豆、洋葱、蘑菇翻炒
放入一小勺的白糖炒匀
适量盐炒出香味关火
将大米和小碴子洗净倒入适量清水
将炒好的菜倒入饭锅内搅匀
放入电饭锅内通电，按下煮饭键煮熟即可
小贴士：将食材炒出香味即可关火
加入水的量和平时焖米饭的水量一样
“冰箱里还剩下一小块的鸡胸脯肉，本想用它来炒菜的，想想上次做的洋葱土豆焖饭挺好吃的，网友建议说肉的好吃，还没做过肉的呢，这次正好也试试。做出来后满屋飘香啊，LG和儿子都没少吃啊。”