准备食材：鲈鱼:1条,酱油:适量,姜:适量,葱:适量,辣椒:适量,盐:适量
做法：葱、辣椒、姜适量切小粒备用
鲈鱼中火蒸10分钟，再小火蒸2-3分钟（蒸鱼时间长短要视鱼的大小而定）。
油锅热了后，把葱、辣椒、姜粒放进去翻炒，加酱油和盐，放一点水（不能炒干，要留有汁）。
把炒好的配料汁淋到鱼身上。
铺匀。
小贴士：配料汁不能太淡，鱼本身没放盐。
“鱼美味有营养，我做的这道清蒸鲈鱼，简单又好吃”
准备食材：鲈鱼:1条,酱油:适量,姜:适量,葱:适量,辣椒:适量,盐:适量
做法：葱、辣椒、姜适量切小粒备用
鲈鱼中火蒸10分钟，再小火蒸2-3分钟（蒸鱼时间长短要视鱼的大小而定）。
油锅热了后，把葱、辣椒、姜粒放进去翻炒，加酱油和盐，放一点水（不能炒干，要留有汁）。
把炒好的配料汁淋到鱼身上。
铺匀。
小贴士：配料汁不能太淡，鱼本身没放盐。
“鱼美味有营养，我做的这道清蒸鲈鱼，简单又好吃”