《自制油茶面》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:普通面粉:500克,糖:适量,色拉油:100克,果仁:适量

做法:称量面粉500克。
过筛均匀放烤盘上,入已预热的烤箱250度,上下火30分钟,中间分次搅拌均匀,面粉上色即可。
取出烤盘,放凉后再次过筛备用。
炒锅坐火,小火炒制果仁,这是黑白芝麻。
葵花仔。
南瓜籽。
花生。
混合备用。
锅加油100克,加少许香油。
烤完的面粉入锅炒匀。
面粉再次过筛。
将糖、面粉、果仁混合均匀即可。
沸水冲泡。

小贴士:1、要求不高可减少过筛次数~~
2、没有烤箱的tx不要急,用微波炉同样能做,高火2分钟取出搅拌,再高火2分钟再搅拌,重复多次,越到后面时间要短,搅拌要勤,看着没糊了就行,其它步骤与烤箱相同
3、如果没有微波炉,那只能用炒锅那就小火慢慢炒,嘿嘿,这就有点麻烦哦~~
4、用烤箱烤面粉时要注意安全,小心烫伤