准备食材：无盐黄油:130克,低筋粉:200克,糖粉:35克,细砂糖:20克,牛奶:50克,鸡蛋液:50克,奶粉:20克,盐:1克
做法：软化的黄油入盆，略微打发一下
加入糖粉、细砂糖、盐，搅拌均匀
加入鸡蛋液，混合均匀
分次倒入牛奶，混合均匀
呈现丝般细腻光滑状态
倒入奶粉、面粉
搅拌均匀
裱花嘴装入裱花袋中
取一个合适的杯子，将裱花袋套在杯子上，向外翻，然后将适量的面糊装入袋中
裱花袋尾部转两圈，固定好，准备挤曲奇啦；这时，烤箱开始预热，180度
可直接挤在烤盘上
入预热好的烤箱，180度，中层，上下火，15分钟，烤至曲奇边缘金黄色
出炉，置晾架上晾凉，封罐保存
花纹很清晰吧，口感也不错呢
小贴士：1. 此配方经过我多次的试验、改良，增加了面粉的比例，既保持了黄油的香气，同时又不使曲奇太油腻，使此款黄油曲奇更加营养健康；
2. 如果没有奶粉，不添加也可以的；
3. 把裱花袋套在高一点儿的杯子上，可方便往袋中装面糊，而且能保持整体干净，不会将面糊弄得到处都是；
4. 配方中的材料比例请根据个人的口味进行调整。
“香甜、酥脆，还没有腻腻的感觉。闲暇时，来上几块，满足了口腹之欲，顿觉轻松了许多。生活很美好，还需要美食来打点。”