准备食材：豆腐:适量,葱:适量,豆瓣酱:1汤匙,生抽:2汤匙,老抽:1汤匙,白糖:1汤匙
做法：煮一锅开水下切好的豆腐煮半分钟左右捞出沥水
热锅凉油爆香葱花，加豆瓣酱翻炒一会
加入事先准备好的料汁
下煮好的豆腐
豆腐均匀上色后关火
出锅装盘时撒上葱绿
小贴士：因为加了生抽、老抽还有豆瓣酱咸淡合适，所以没有加盐。
准备食材：豆腐:适量,葱:适量,豆瓣酱:1汤匙,生抽:2汤匙,老抽:1汤匙,白糖:1汤匙
做法：煮一锅开水下切好的豆腐煮半分钟左右捞出沥水
热锅凉油爆香葱花，加豆瓣酱翻炒一会
加入事先准备好的料汁
下煮好的豆腐
豆腐均匀上色后关火
出锅装盘时撒上葱绿
小贴士：因为加了生抽、老抽还有豆瓣酱咸淡合适，所以没有加盐。