准备食材：面粉:320克,白萝卜:200克,五花肉:100克,酵母:3克,油:35克,盐:适量,葱:适量,蚝油:适量,五香粉:适量,香油:适量
做法：面粉中放盐、酵母、温水、揉成面团，进行发酵
35克热油浇在35克面粉中做成油酥
白萝卜切丝用盐腌出水分，熟五花肉切丁，葱切末
白萝卜挤干水分，用香油、蚝油、盐、胡椒粉把馅料搅拌均匀
半发好的面团擀成长方形涂上油酥
卷起切成剂子
压扁擀开放入馅料
包好，口朝下
烧饼涂上一层面粉水，裹上芝麻
烤箱预热，上下火180度15分钟
小贴士：面团只要半发酵就好
“白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物，它有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便的功效。家里正好有熟的五花肉，放进馅料特别香。”