《蒜苗炒鸡蛋》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:蒜苗:300g,鸡蛋:3个,葱:适量,油:适量,盐:适量

做法:蒜苗洗干净切成小段。
鸡蛋打成鸡蛋液。
葱花切好。
把事先打好的鸡蛋液倒入锅内翻炒成小块盛出。
锅中再倒入些油,放入葱花煸炒出香味。
倒入蒜苗翻炒变软。
再将炒好的熟鸡蛋倒入锅内均匀的翻炒至熟。
加入适量盐,盛出装盘即可。

小贴士:蒜苗不要炒太久,变软了就差不多了。