《豆腐皮蛋肠》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:豆腐:1块,盐:适量,香油:适量,胡椒粉:适量,皮蛋肠:适量,小红椒:适量,葱:适量,榨菜:适量

做法:皮蛋肠
准备小红椒和葱
小红椒和葱切碎备用
萝卜大根条或榨菜切碎备用
准备豆腐
把豆腐划成小块。用开水焯一下。
冷却。
把豆腐放在漏勺上,用小吃勺一点点的把豆腐顺着漏勺眼漏下去,如图(啥方法也行,豆腐弄碎无大块就行)
把皮蛋肠切碎
把备用的小红椒和葱花一起加进来。
把大根条也加进来,放盐、香油、胡椒粉等调味品,拌匀。

小贴士:小勺舀着吃

“简单的小菜。”