准备食材：莲藕:适量,胡椒:适量,味精:适量,盐:适量,小葱:适量,姜:适量
做法：莲藕不要选头上太嫩的，要不刨出来水会太多
藕用粗的那边刨成丝，姜刨成蓉
调入盐胡椒味精和葱拌均，不要太咸，要不就没有藕的鲜甜味了
挤掉溢出的水分，团成团入热油中炸至金黄即可
沾辣椒酱吃真是美味
小贴士：藕泥的水分不要挤太干，吃起来会外酥里嫩
准备食材：莲藕:适量,胡椒:适量,味精:适量,盐:适量,小葱:适量,姜:适量
做法：莲藕不要选头上太嫩的，要不刨出来水会太多
藕用粗的那边刨成丝，姜刨成蓉
调入盐胡椒味精和葱拌均，不要太咸，要不就没有藕的鲜甜味了
挤掉溢出的水分，团成团入热油中炸至金黄即可
沾辣椒酱吃真是美味
小贴士：藕泥的水分不要挤太干，吃起来会外酥里嫩