准备食材:面粉:100克,鸡蛋:一个,葡萄干:40克,白糖:35克,绿茶油:30克
做法:准备所需的材料。葡萄干用热水泡10分钟备用。
面粉筛入盆中。加入白糖。
将鸡蛋打入盆中。
盆内加入绿茶油和成面团。这个面团一开始会很粘手,多揉一会就会变好。
葡萄干挤干水分,加入面团中。
将葡萄干揉匀到面团当中。
切成小方块,铺入烤盘。烤箱预热。
烤箱180度,12分钟即可。
小贴士:原来房子是加蛋黄,饼干表层刷蛋液的。被我改成加入一个鸡蛋,木有刷蛋液。颜色上面木有纯蛋黄的好看。不过这样适合我这样的懒人哈。
“方子来自君之的葡萄奶酥,开始我木有奶粉了,于是,成了没有奶味的葡萄酥~”