准备食材：面条:适量,金针菇:1把,猪肉:150克,葱:适量,姜:适量,油:适量,盐:适量
做法：肉切薄片，放上适量酱油料酒腌制。
金针菇洗净，去根切段。
葱姜切片。
锅内放适量油，放葱姜爆香。
放肉片翻炒，炒至肉片变色。
加入金针菇，翻炒。
金针菇炒熟，放适量盐调味即可。
锅内放适量水，将面条煮熟，捞出面条，放上炒的金针菇肉片即可。
小贴士：1、做菜的时候我很少放味精鸡精的，金针菇就更不用放了，本来就很鲜。
2、最好两个同时做，面条熟了直接放菜。
3、金针菇炒的时候断生就行，可以适量放些水，拌面更好，我们家那俩同学都是吃面不喝汤的主，我就没多做汤。