准备食材：基围虾:适量,红尖椒:两个,青尖椒:一个,蒜:两瓣,姜:四片,料酒:适量,酱油:适量,椒盐:适量,盐:适量,鸡精:适量
做法：老规矩，准备好材料，
少许油，把虾放进去煎熟
把煎好的虾盛出来
锅里还有油，下蒜末和姜片爆香
下青红尖椒
下刚才盛出的虾，放少许料酒，酱油，椒盐，盐，鸡精，翻炒几下就可以出锅了
小贴士：1，先把虾煎熟，一个是等下出锅速度快，尖椒不会奄奄的。还有一个就是虾的壳会比较软，吃起来入味也方便。
2，喜辣的可以换朝天椒之类的
3，全程中火，最后大火，倒上酱油后出锅速度要快，不然容易发苦
“夏天不想吃肉菜，但是素菜又太清淡，那就来点香辣味的海鲜吧~~”