准备食材：黄油:65克,低精面粉:100克,白糖:50克,蜜枣:30克,全蛋液:15克
做法：准备材料。
黄油软化后加入糖用手动打蛋器搅拌均匀。
加入蛋液拌匀。
蜜枣切碎。
放进黄油里拌匀。
低精面粉过筛后倒入到黄油里，充分与黄油拌匀。
用手揉成面团。
放在案板上把面团整成圆柱体，放冰箱冷冻1小时。
冷冻好后切成0.5厘米的厚片，预热烤箱。
把饼干放在铺了锡纸的烤盘上，170度，中层，18分钟。
放凉以后可以放在密封的瓶子里保存。
小贴士：1、蜜枣可以换成蔓越莓、葡萄干之类都可以。
2、黄油拌匀即可，不需要打发的。
3、面团也可以整成长方体，正方体都可以的。
4、各家的烤箱温度是不一样的，可以看表面上色即可。
“第一次做这个饼干，吃起来口感还不错，很香。”