准备食材:青萝卜:适量,海米:适量,红辣椒:适量,蒜:适量,橄榄油:适量,花椒:适量,酱油:适量,米醋:适量,红糖:适量
做法:青萝卜切成细丝
酱油米醋加入少许糖调成汁备用
油烧热后放入花椒和红辣椒爆香
加入蒜片继续炒香
倒入海米炒至稍稍变色
倒入萝卜丝翻炒,倒入调味汁炒至个人喜好的程度即可出锅。
小贴士:海米可以提前泡一泡,去掉咸味。泡海米的水在炒制过程中可以加入,起到提鲜的作用,而且省的放盐了。
准备食材:青萝卜:适量,海米:适量,红辣椒:适量,蒜:适量,橄榄油:适量,花椒:适量,酱油:适量,米醋:适量,红糖:适量
做法:青萝卜切成细丝
酱油米醋加入少许糖调成汁备用
油烧热后放入花椒和红辣椒爆香
加入蒜片继续炒香
倒入海米炒至稍稍变色
倒入萝卜丝翻炒,倒入调味汁炒至个人喜好的程度即可出锅。
小贴士:海米可以提前泡一泡,去掉咸味。泡海米的水在炒制过程中可以加入,起到提鲜的作用,而且省的放盐了。