《卤猪耳》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:猪耳:1只,卤水:适量,小磨麻油:适量

做法:猪耳买来后烧皮,洗净。
超市买的自家卤卤料加水烧开,放入猪耳。
煮30分钟后,捞出,切片装盘。
刷上小磨麻油,色香味俱全的卤猪耳做好了。

小贴士:吃的时候也可以沾点辣椒面,更香更爽。

“炎炎夏日,香脆可口、酱香浓郁的卤猪耳是喝冰啤酒的最好下酒菜。这道菜操作非常简单,一学就会,希望你喜欢。”