《无油炸仔排》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:仔排:500克,料酒:适量,盐:适量,生抽:适量,烧烤料:适量,生姜:适量

做法:仔排清洗干净,放入姜片、料酒
放生抽
放盐
放烧烤料拌匀,放入冰箱冷藏3小时以上,中间多翻面
放入空气炸锅,180度10分钟
翻面再炸10分钟

小贴士:腌的时候中间多翻面,容易入味

“很喜欢吃这种长长骨头的仔排,肉质特别香,用空气炸锅炸的仔排,外脆里嫩,也不油腻。”