准备食材：面包片:2片,大头菜:50g,牛肉:50g,鸡蛋:2个,葱:适量,生抽:适量,香甜沙拉酱:适量,姜:适量
做法：牛肉加入葱、姜、生抽、油拌匀腌制20分钟。
锅中加入少许油，小火。
放入牛肉煎熟一面后翻面继续煎熟。
锅中加入油，加入鸡蛋固定不动。
一面煎熟后翻面继续煎
大头菜洗净后切丝备用。
加入沙拉酱拌匀。
面包片备用。
材料准备好后备用。
面包片上铺上一层大头菜。
加入一个煎熟的鸡蛋。
加入煎熟牛肉片
加入大头菜。
盖上另一片面包。
小贴士：1、鸡蛋和牛肉都是小火慢煎。
2、大头菜洗净后加入水和盐泡10分钟，消毒杀菌。
“孩子很喜欢吃三明治，平时喜欢做一些肠夹在中间。今天去超市发现有进口的牛肉，服务人员很热情的帮忙切成片，感觉这样的食物更美味。”