准备食材：面粉:400克,肉馅:250克,大葱:1根,姜:5片,五香粉:一匙,鸡精:一匙,料酒:适量,老抽:适量,盐:适量
做法：温水和面，和好饧面待用
葱、姜切碎置于肉馅中，逐一放入鸡精、五香粉、盐、料酒、老抽拌匀
将和好的面取出表面柔光
用擀面杖擀成面片薄厚要适中
拌好的肉馅均匀涂抹在面片上
将面片卷起来成长条中间切一刀
平底锅热油，上锅小火煎，煎约4、5分钟翻面煎
煎好的肉饼切长方形
小贴士：一定要小火煎哦 否则外边糊了里边不熟，我的煎锅由于中间高导致有一部分糊了，你们做锅给力的话一定很成功的