《香菜萝卜丸子》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:青萝卜:适量,旱萝卜:适量,胡萝卜:适量,香菜:适量,酱豆腐:适量,面粉:适量,五香粉:适量,盐:适量

做法:看看原料吧
几种萝卜洗净搓成丝。
香菜连根一起切碎。
将三种萝卜丝和香菜放盆里,加入酱豆腐(腐乳),五香粉,面粉,盐。
充分搅拌均匀待用。
锅中放宽油,油热后,将拌好的原料挤成丸子下油锅炸。
丸子炸成金黄色即可出锅。
看看成品吧

小贴士:丸子不要刻意团成很圆很圆,那样口感比较“死”,不酥脆,将原料放手里随意挤成丸子的样子就好,虽说不好看,但自己在家做饭口感最重要。