准备食材：土豆泥:500克,玉米粒:80克,熟豌豆:80克,培根:2片,盐:适量,胡椒粉:适量,鸡蛋:适量,面粉:适量,面包糠:适量
做法：把土豆蒸熟压成泥，放点盐搅拌均匀
培根切丁、豌豆、玉米粒煮熟
放入培根煸炒
再放豌豆、玉米粒、胡椒粉
放点盐
和土豆泥搅拌均匀
准备蛋液、面粉、面包糠
把土豆搓成圆球
依次裹上面粉、蛋液、面包糠
空气炸锅烤篮垫上锡纸，180度炸20分钟左右
小贴士：土豆泥做圆球时搓的紧实一点
“上次做焗土豆泥女儿吃的不过瘾，这次换个吃法，用空气炸锅无油煎炸，外脆里嫩，我觉得比放芝士热量减少许多，更香脆更健康”