准备食材:板栗:适量
做法:板栗洗净,用菜刀或剪刀在板栗上开一个深一点的口子,外面的壳和里面的绒毛皮也划透。如果不划透,微波时会爆炸。
把开好口的板栗放在微波炉用的容器里,全部铺开,不要重叠;最好用一个大盘子。我比较喜欢吃原味板栗,所以什么都没刷。大家可以刷些蜂蜜,或者白糖加植物油。这样烤出来的板栗,比较香甜,成色也好。
板栗放进微波炉里,高火5分钟即可。
小贴士:PS:
1、微波炉功率不同,所用时间不同,建议先高火3分钟,端出来看看情况再继续。
2、板栗要选一面平,一面凸的那种,那种板栗比较香甜。
“微波炉真是个好东西,做菜方便快速无油烟,非常适合懒人主妇。而对于板栗这种不好去壳的东西,微波炉就更是充分地发挥了它的优势,微波炉高火30s,即可轻松去壳。”