准备食材:大蒜:三颗,洋葱:一个,肉:50g,意面:100g,盐:少许,鸡精:少许,番茄酱:两勺,陈醋:几滴
做法:首先准备好所有的原材料。
面条散开的放入烧开水的锅中。
锅内少油烧热后,加入大蒜和杨松炒香。
炒香后,加入肉末翻炒,再加入小碗水,大火煮干。
继续加入番茄酱,炒匀即可。
面条煮熟后,捞出沥干水分,摆盘。
将番茄汁均匀的摆在面条上即可。
自己做的就是好啊!实在!
来个大特写!真香!
再附送一份黑胡椒汁的!
小贴士:1.黑胡椒做法同上,只是最后不放番茄酱改成黑胡椒分即可。
2.肉泥里加几滴陈醋,炒的时候,肉会散开,不会成团。
3.意面牌子不同,烹饪时间会不同,我买的意面写的烹饪时间就是12分钟,口感刚好。
4.喜欢吃湿点的,第4步加入水后可以还剩下少许水是就加入番茄酱,拌匀关火。
“小文子又来折腾意大利面了!
上个星期跑到麦德龙!
买了意面和空心粉!
正好趁着周末放假!
家人都在!
开始折腾意大利面了!
小文子不喜欢番茄!
所以!小文子自己吃的事黑胡椒的!
给家人做的是番茄的!”