准备食材：细长型地瓜:三个
做法：买地瓜，做烤地瓜的话，最好选个头中等偏小，长条形状的。比较容易熟。
地瓜洗净，放篮子里控水，或者直接擦干水。
烤网上铺锡纸。放上地瓜。
200度烤1个小时，中间取出翻面。由于每家烤箱和地瓜都不一样。这个时间仅供参考。觉得地瓜还有些硬，可再适当延长时间。
出炉，掰开。黄澄澄的，好香呢！！夏天在家吃热气腾腾的烤地瓜也不错。看看皮，很容易剥开。
小贴士：注意：选择地瓜来烤的话，要选择细长形的。根据自己家烤箱选择合适的温度和时间。 夏天尤其要做好防烫准备，刚出烤箱一定注意！
“夏天街上没有看到卖红薯的。现在超市红薯2块多钱。买来几个自己回家烤地瓜吃。最近在看《百年的新娘》，里面男主角就喜欢吃女主角推荐的穷人烤地瓜。不过我杂看着没有俺自己烤的诱人，啊，对了，电视剧里的是煮的，当然没有这烤的流油的视觉感受咯”