西蓝花带子炒虾仁

1人份 20分钟 功效：提高免疫力

材料

西蓝花100克，带子200克，虾仁150克，青辣椒丁、红辣椒丁各少许。

调料

盐2克，鸡精1克，蚝油10克，料酒、食用油适量。

做法

1、虾仁、带子洗净，用料酒稍腌；西蓝花洗净，掰成小朵。

2、虾仁、带子入锅滑炒至变色，放入西蓝花和青辣椒丁、红辣椒丁炒熟。

3、加入盐、鸡精、蚝油调味，炒匀后即可。