准备食材：花菜:适量,芹菜:适量,香葱:适量,蒜蓉辣椒酱:适量,烹调油:适量
做法：材料图。
花菜洗净后焯水。
配料改刀。
炒锅倒油，爆香葱和芹菜碎。
下入焯好水的花菜。
稍炒后倒放蒜蓉辣酱。
翻均匀后调入一点儿糖。 装盘上桌即可。
小贴士：花菜焯水更容易熟，不焯水也可以，但炒制时间会长些而且不是很容易掌握需水量。
蒜蓉辣椒酱的咸度差不多了，不必另加盐。
“ 【蒜蓉辣椒酱炒花菜快手家常菜
纳米入园后，米妈的生活也规律了很多，只是时间被划成了好多小片儿，一会儿接一会儿送，一会儿做饭，一会买菜，全都围着孩子转了。
今儿要给自己炒个菜，简单的家常菜，菜花搭配蒜蓉辣椒酱，很合我的口味儿。”