准备食材:三文鱼:适量,黑胡椒粉:1 湯匙,酱油:1 湯匙,芥末酱:2 湯匙,整粒芥末:1 湯匙,橄榄油:1 湯匙,蜂蜜:4 湯匙,黄油:一小块
做法:两人分量如下:第一步: 把鱼肉切成块(长块也行)第二步: 在鱼肉两边各撒上少许盐和胡椒粉
调味料部分:黑胡椒粉 1 湯匙酱油 1 湯匙芥末酱 2 湯匙整粒芥末 1 湯匙橄榄油 1 湯匙蜂蜜 4 湯匙搅拌均匀,放在一旁。
第一步: 开中火放入黄油第二步: 等黄油溶解后,保持中火放入三文鱼。第三步: 2-3分钟后,翻过另一面再煎2-3分钟。熟后取出。
撒上酱料即可食用
小贴士:用黄油煎三文鱼,外表金黄内部肉质感鲜嫩。