《柠檬腌子姜》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:腌柠檬:3个,子姜:250克,白糖:20克

做法:用末沾油的筷子挟柠檬出来备用。
半斤子姜洗净切丝。
用碗装柠檬,把柠檬压碎,然后放入切好的姜丝、加一匙白糖拌匀。不用再放醋和盐了,腌柠檬已经够酸够咸了的。大约15分钟就入味了。
这就是成品,酸辣可口。是夏天酷暑的最佳开胃小菜。

小贴士:柠檬一定要用盐腌制一年以上的,不要用超市买的。

“开胃小菜”