准备食材:西红柿:2个,咸菜:适量,虾皮:适量,面串条:适量,盐:适量,味精:适量,麻油:适量,香菜:适量
做法:油热,加入西红柿,加少许盐煸炒出浆汁。
加水烧开。
依口味加入咸菜。
加入少许虾皮补钙,提鲜。
煮片刻,将咸菜和番茄的味道溶入汤中,加入盐。
加入面串条,煮至熟。
加味精,香菜,关火,淋上香油。
成品,上桌,享用。
小贴士:如果怕汤浑,可以先将面串条先在开水里煮7分熟,然后再下锅同其他食材同煮。
“夏天经常为做饭忙得满头大汗,做完却怎么也没了胃口!偶尔偷个懒,来份酸咸适口的面串条,也是一种不错的选择哈*^O^*”