准备食材:面粉:100G,植物油:20G,黄油:20G,牛奶:50ML,豆渣:50G,黑芝麻:适量,盐:一点点
做法:黄油、植物油加糖加发。
加入过筛的面粉。
加入牛奶。
加入豆渣和芝麻,揉成面团;
将面团装入裱花袋中,挤在烤盘上。
入烤箱200度20分钟左右,烤至金黄色即可。
入烤箱200度20分钟左右,烤至金黄色即可。
越吃越香啊!
小贴士:1)温度和时间按自家烤箱的威力适当调整;
2)也可以把面团冷藏一下,擀成薄面片,用模子压出各种形状,饼干卖相会好。
“这款饼干,加入了磨黑豆豆浆时剩下的副产品——黑豆豆渣。所以饼干中一粒一粒黑色的是豆渣不是芝麻哦。豆渣据说里面的钙比豆浆多,所以不好浪费了,正好随了现在流行的加钙苏打。”