准备食材:鲜面条:1碗,黄瓜:适量,花生碎:适量,葱花:适量,盐:适量,油:适量,醋:适量,番茄酱:适量,芝麻酱:适量,豆豉酱:适量,酱油:适量
做法:锅里水煮沸,然后加入鲜面条里面煮熟煮熟之后马上捞起来,冲凉白开水降温后沥干水分。然后在面里加入一勺食用油
芝麻酱放在小碗里,然后加入1大勺温水化开
将面条撞到盘子上,撒上切好的黄瓜丝
将芝麻酱淋到面条上,然后加入调料,盐,酱油,醋
加入一点豆豉辣酱和番茄酱
最后撒上花生碎和葱花,拌匀就可以开吃了
小贴士:煮好的面条加入一点食用油或者麻油可以防止面条粘连!
调料和配菜可以根据自己喜欢的口味来添加!
“凉拌面是夏季常吃的一种主食,作为早餐和晚餐都是很好的选择,由于每家每人的口味都不一样,所以添加的配菜、调料、酱料也不相同,总之喜欢什么就加什么!”