准备食材：鸡蛋:3个,玉米油:20g,白砂糖:60g,低粉:75g
做法：准备食材，面粉提前过筛几次
将鸡蛋打在无油无水的盆中
加入白砂糖
用打蛋器打发，提起打蛋器面糊不会很快消去纹路就好
加入玉米油翻拌均匀
加入过筛好的面粉，翻拌至无颗粒状
将面糊装入裱花袋内，挤入准备好的12连模具内（3个鸡蛋12连模具装不了，另外做了3个纸杯蛋糕）
放入烤箱内，180度烤20分钟左右，注意看上色程度
晾凉后取出食用就可以了
小贴士：打发全蛋的盆子一定要无油无水，
加入面粉后注意翻拌手法，不要划圈，以免消泡
具体烘焙时间根据各家烤箱脾气适当调整
“网购了一个12连的模具，模具比想象的还要大一点，做了全蛋的杯子蛋糕，小朋友吃正好合适，不会浪费.”