准备食材:芦笋:适量,西红柿:适量,醋:适量,蒜瓣:适量,盐:适量
做法:芦笋弄成小段,西红柿洗净。大蒜切片
西红柿切片
倒油,加蒜片炒出香味。再加西红柿
西红柿炒至软烂。
加芦笋翻炒。加盐,加醋。醋可多加一点点。
加水没过芦笋。等到汤汁浓烂就可出锅了。
出锅了!开抢了!!
小贴士:芦笋根部会老。可以把外面的皮撕下来。吃里面的茎。别浪费了。必竟价格在这里!
“芦笋是纯天然绿色食品。我的家乡是芦笋出口的重要地区。家家以芦笋为生。记得小时候,提个小筐子,拿个小铲子。家里就多了一道菜。芦笋虽然健康。但口味苦涩。价格略高。在餐桌上比较少见。今天做一道家常芦笋。酸酸甜甜。使人胃口大开。简单易学。大家多多指教!”